We hadden de pastamaker van Bianca te leen en eindelijk hebben we een keer zelf pasta gemaakt. Eerst een deegbal kneden en in de koelkast laten rusten voor anderhalf uur en dan... aan de slag! Ties was een hele goede keukenhulp. Eerst een plak deeg keer op keer door de "wringers" draaien totdat het flinterdun was. Je moet de plak steeds bestuiven met bloem en dat nam Ties erg serieus. Er zit een half pak in het deeg maar ook een half pak bloem op het keukenblad, de grond, op Ties zijn kleren op mama's zwarte outfit (nu dus wit). Vervolgens gaat de plak door een andere mal om er spaghetti van te maken zoals je ziet op de foto's. Daarna met de andere mal nog tagliatelle gemaakt en toen dat als een regenval uit de machine hing moest Ties denken aan de wasstraat waar de auto's doorheen gaan en dus ging Ties nog even wat auto's halen om te wassen... Hij is fijn!
No comments:
Post a Comment